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常見(jiàn)問(wèn)題
全自動(dòng)面筋成型機(jī)值得買嗎
文章出處:常見(jiàn)問(wèn)題
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發(fā)表時(shí)間:2021-09-14 16:59
常見(jiàn)問(wèn)題
烤面筋、油炸面筋是我國(guó)傳統(tǒng)食品,因?yàn)槠渚哂刑厥獾娘L(fēng)味和口感而深受消費(fèi)者的歡迎與喜愛(ài)。而井藍(lán)
全自動(dòng)面筋成型機(jī)
主要用于制作水面筋,水面筋是烘焙面筋小吃不可缺少的機(jī)器。
制作烘焙面筋小吃最累人的步驟不是烘焙面筋,而是制作面筋的過(guò)程。用全人工制作的話,比起一個(gè)人一小時(shí)很多賣出數(shù)百根,一夜賣出數(shù)千根的面筋串,制作速度非常慢,而且很累。全自動(dòng)面筋成型機(jī)的出現(xiàn)對(duì)面筋烘焙工人來(lái)說(shuō)是一大福音。生產(chǎn)速度超過(guò)每小時(shí)1200串。幾個(gè)小時(shí)內(nèi)產(chǎn)生的面筋足以在晚上烘烤面筋,而且效率非常高。
全自動(dòng)面筋成型機(jī)包括幾個(gè)主要設(shè)備,包括面團(tuán)攪拌器、成型機(jī)和切割機(jī)。一套設(shè)備不太貴,尤其是相對(duì)于人工花費(fèi)的時(shí)間與精力來(lái)說(shuō),而且可以大大加快生產(chǎn)效率。
近幾年來(lái),國(guó)際化給中國(guó)食品和面筋螺旋切割機(jī)等機(jī)械行業(yè)開(kāi)拓了廣闊的市場(chǎng),行業(yè)出口量逐年上升。與國(guó)外同行相比,國(guó)內(nèi)食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)無(wú)論在外觀設(shè)計(jì)、產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)還是功能上都有著一定程度的差距。為了滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需要,部分食品機(jī)械仍需進(jìn)口。小型全自動(dòng)面筋成型機(jī)采用可調(diào)速電機(jī),快慢可根據(jù)實(shí)際使用情況調(diào)節(jié),面筋串纏繞成型,面筋切花均可使用,簡(jiǎn)單好用。
全自動(dòng)面筋成型機(jī)的操作過(guò)程:儀器啟動(dòng)把和好的面團(tuán)放進(jìn)儀器里,僅需要手里稍微沾某些點(diǎn)水就行了,這樣制作出來(lái)的面筋光潔除此另外成形也好看。
全自動(dòng)面筋成型機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304食品級(jí)不銹鋼,不會(huì)有面漬殘留,讓設(shè)備更容易被清洗,不可能造成細(xì)菌殘留,讓洗出來(lái)的面漿更干凈,更衛(wèi)生。全自動(dòng)面筋成型機(jī)采用精制的雙螺旋進(jìn)行洗面工作。
井藍(lán)全自動(dòng)面筋成型機(jī)讓做面筋串更快速,更方便,更簡(jiǎn)單,只需要把面筋切好,放入機(jī)器中就可輕松做出面筋串,傳統(tǒng)的手工纏面筋又累又麻煩,做烤面筋就要用面筋成型機(jī)。
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